voor Spek&Bonen: Pasta met groene saus
Inleiding:
In deze rubriek tref je elke week een recept aan. De komende weken komt namelijk dat ene moment; je bent aan de beurt om te koken. In het begin ben je druk genoeg met het zoeken van de pannen, het aansteken van het gammele fornuis, het bewaren van bonnetjes, het invoeren van de kosten in een geavanceerd Excel bestand en het dekken van de tafel. Wees verstandig en zorg dat je kookbeurt op donderdag is. Wij geven je iedere week een goed recept (smakelijk, gezond, betaalbaar) en dagen je daarbij uit wat te experimenteren. Daarnaast krijg je een advies voor bijpassende drank en bruikbare tips (veelal afkomstig van oma). We beginnen makkelijk, met één ‘muts’, maar in de loop van het jaar zullen we het kookniveau naar een hoger plan gaan trekken.