Brosse koek voor broze botten

| Redactie

In het televisieprogramma Aan de bak strijden vier kandidaten elke week om een baan. De ene keer als autoverkoper, de andere keer als barkeeper. Voordat ze die job krijgen, worden ze getest en gescreend in rollenspellen met cabaretiers Peter Heerschop en Viggo Waas. Iets soortgelijks gebeurde maandagavond bij de opleiding toegepaste communicatiewetenschap. Een baan werd er niet vergeven, maar dertig tcw-studenten streden in een heuse contest wel om een stageplaats bij het Almelose bedrijf Bolletje.

Brahma Ramsodit en Jonathan Dewsaran wonnen de contest en mogen nu op stage bij het Almelose bedrijf.
Brahma Ramsodit en Jonathan Dewsaran wonnen de contest en mogen nu op stage bij het Almelose bedrijf.
(Foto: UT-Nieuws)

`Er is in Nederland een vergeten doelgroep', betoogt eerstejaars Chantal Nomden. `Jullie richten je op jonge doelgroepen, maar oudere mensen willen ook Bolletje. Daar ligt een grote markt want ruim veertig procent van de bevolking is ouder dan 45 jaar. Ons nieuwe product wordt daarom een koek met toegevoegd calcium en de slogan luidt “brosse koek voor broze botten”.'

De jury, bestaande uit de twee opleidingsdirecteuren van TCW en de commercieel directeur en de marketingmanager van Bolletje, barst in lachen uit. Andere productvoorstellen die de revue passeren zijn de “Bleierkoek”, de “In-de-wolken-koekjes”, de “Maak-je-niet-dik-koekjes” en de “Bolletje After Dinner Dip”.

Het tafereel had een hoog wedstrijdgehalte. Duo's van twee studenten presenteerden met een slideshow aan de jury een onderzoeksplan om het succes van de nieuwe huisstijl te meten. Bovendien bedachten ze allemaal een nieuw Bolletje-product dat in de markt moest worden gezet. Voor het tweetal dat de jury het best zou overtuigen, lag aan het eind van de avond een drie maanden durende stage klaar.

`Het idee hierachter is uiteraard promotie, want we hebben werknemers nodig', legt marketingmanager Eric Welles uit. `We laten nu elke drie maanden twee stagiairs van buiten meelopen tijdens onze marketingdagen, zodat niet steeds dezelfde mensen nadenken over de producten. Er moeten ook frisse blikken naar kijken. We selecteren trouwens niet steeds met zo'n wedstrijd, maar voor de aftrap leek ons dat wel leuk.'

`Wij willen graag samenwerken met bedrijven', vertelt organiserend docent Joris van Hoof. `Het is goed voor onze studenten om dit soort stages op hun cv te hebben staan. Dit is een unieke kans, want die marketingdagen zijn zeer vertrouwelijk, daar worden echt nieuwe producten bedacht.'

De studenten zelf zien de contest vooral als leermoment. Masterstudent Tineke Klamer: `Zo gaat het ook in het bedrijfsleven. Je kunt dit vergelijken met een pitch, zo moet je bij een bedrijf ook je opdrachten binnenhalen.'

`Al win je niet, het is toch een goede ervaring', meent ook haar collega Mieke de Vos in de theepauze. Toch ziet ook zij wel het wedstrijdelement. `Bij elke presentatie ben je aan het inschatten of iemand een concurrent is of niet. Je houdt je eigen kansen goed in de gaten. Wij hadden verwacht dat iedereen op light en afslanken zou inspelen, dat doen wij daarom met opzet niet.' Na de thee presenteert De Vos de `Bolletje Smaakexplosie', een bal van bijvoorbeeld chocolade of karamel die je in je koffie doet om er een bijzonder smaakje aan te geven.

Opvallend is dat in vrijwel elke productpresentatie dieetbewustzijn wordt genoemd als reden om light-producten te presenteren. Commercieel directeur Rob Willemsen is hierdoor niet verrast. `Het is hét thema van vandaag, iedereen heeft het over sonjabakkeren. Er zijn een paar producten die ik vanavond heb gezien, waarvan ik geloof dat we ze echt zouden kunnen maken. Eén daarvan is de “Maak-je-niet-dik-koekjes”.'

Maar de geestelijke moeders van dit product gingen uiteindelijk niet met de stageplaats aan de haal. Die ging naar de ouderejaars Brahma Ramsodit en Jonathan Dewsaran die vol overgave hun eetbare roerstaafjes en gebaksvorkjes wisten te verkopen. Vandaag al beginnen zij hun stage op de marketingdagen. Eerstejaars Annemieke Koster en Chantal Nomden die de “brosse koek voor broze botten” bedachten, wonnen eveneens. Zij moeten alleen tot september wachten voordat ze op stage gaan.

`Ik had het echt niet verwacht', zegt Dewsaran die tien minuten na de bekendmaking van de winnaars nog steeds verbaasd is. `Ik wilde heel graag die stage, maar ik beschouwde deze presentatie vooral als een sollicitatieoefening. Ik ga gauw even de jury bedanken en vragen wat me donderdag te wachten staat, want daar heb ik eigenlijk nog geen idee van.'

Stay tuned

Sign up for our weekly newsletter.