Het bezit van het certificaat is een waarborg voor klanten dat de arbodienst op juiste en deskundige wijze de dienstverlening verzorgt. De SAD ondersteunt werkgevers en werknemers bij de vier taken - risico-inventarisatie, verzuimbegeleiding, arbeidsgezondheidskundig spreekuur en periodiek arbeidsgezondheidskundig onderzoek - die de Arbowet verplicht stelt. Ook helpt de stichting bij het opzetten van arbo- en milieubeleid en bij organisatie-ontwikkeling en verzorgt ze opleidingen en trainingen.
De SAD is voortgekomen uit de interne Arbo- en Milieudienst van de UT. Bij de ontwikkeling van nieuwe dienstverlening en het uitvoeren van onderzoek kan daarom gebruik worden gemaakt van (wetenschappelijke) expertise vanuit de UT. Ook werkt de SAD samen met andere universitaire arbodiensten. De stichting heeft een sterke positie in het onderwijs: 65 procent van de Twentse onderwijsinstellingen is erbij aangesloten. Daarnaast bedient de SAD ook UT-spin-offs en bedrijven op het Business & Sciencepark.