Dinie Voogd, beheerder van het Theatercafé, heeft een drukke ochtend achter de rug. De tentamenperiode is begonnen en dat betekent dat een hoop studenten die in de bibliotheek studeren, even komen lunchen in het Theatercafé en het aanpalende terras. De teller van de kassa staat op 128 klanten. `En daar zaten heel wat uitsmijters bij', vertelt ze. `Want dat is nou eenmaal de populairste snack.'
Voogd is sinds november terug op haar oude plek. Ze werkte een aantal jaren in eetcafé de Stek in de Bastille. Voor de renovatie van de Bastille huisde de Stek in het Theatercafé. `Ik wilde graag terug, omdat het hier om een leuk stukje horeca gaat. Bovendien is het een prachtig centraal punt. Vanaf de weg kan je al zien dat er hier bedrijvigheid is. Ik snap dan ook helemaal niets van de plannen van het college van bestuur. Het is echt doodzonde om hier de boel overdag dicht te gooien, want het Theatercafé loopt juist hartstikke lekker.'
Voogd deed de afgelopen maanden haar uiterste best om meer klanten naar de Vrijhof te trekken. Met meer keus aan broodjes, salades en desserts. `Daar ben ik in geslaagd, denk ik. Het is belangrijk dat je zelf voorop gaat. Ik ben hier voor de gasten en dat waarderen ze.' Voogd vindt de voorgenomen sluiting een domper op haar werk. `Het Theatercafé loopt nu prima en met een kleine investering kan het nóg bruisender worden. Waarom zou je dan geld willen pompen in iets nieuws?' Ze doelt daarmee op de plannen van het college om de mensa en de Stek in de Bastille samen te voegen tot een Grand Café. `Maar zo lang het nog niet zover is, ga ik door met het bedenken van nieuwe broodjes en het verbeteren van het assortiment in het Theatercafé', zegt Voogd resoluut.
Jacobjob Koster (student informatica) en Renske Alons-Pons (student bestuurskunde) zitten met een kop koffie en een paar broodjes aan een tafeltje aan het raam. `Goh? Kunnen we hier straks niet meer lunchen?', luidt hun verontwaardigde reactie. `Als we aan het studeren zijn in de bibliotheek, komen we hier toch al snel een paar keer per dag', vertellen ze. Renske: `Voor mij betekenen de pauzes in het Theatercafé zelfs een stimulans om te gaan studeren. Ik weet dat ik hier altijd mensen tref die ik ken. Dat is juist gezellig.' Het is overigens niet zo, bekent het tweetal, dat ze hier altijd uitgebreid gaan lunchen. `We kopen wel eens een soepje, hoor.' Jacobjob vraagt zich af of hij straks nog wel zijn afstudeerborrel kan houden in deze ruimte. `In juli kan dat nog wel? Mooi!'
Een tafeltje verderop zitten Arjen Pille (student chemische technologie) en Justin Dorneanu (student technische natuurkunde). `In de aanloop naar de tentamenweken zijn we hier veel, verder valt het wel mee. We gaan wel sneller naar het Theatercafé dan naar de Unionbar, omdat het daar snel te druk is.' Pille: `Ik heb hier al heel wat jaren mijn eerste terrasbiertje van het seizoen gedronken. Dat maakt deze plek toch wel een beetje bijzonder. Een stukje nostalgie.'
Hannah de Vries, hoofd van het Cultuurcentrum, zit in het bestuur Stichting Theatercafé. Ze heeft net een soepje en een warm broodje kaas afgerekend aan de kassa. `De stichting bestaat sinds augustus 2006 met als doel geld omzetten en winst maken voor de cultuurverenigingen', vertelt ze. Bij de voorgenomen beperkte sluiting van het establissement zet ze haar twijfels. `Kijk, dat ik straks een paar stappen meer moet zetten om te gaan lunchen in de Bastille, is op zich niet erg. Maar wat er komt er dan precies voor in de plaats? Laten er eerst maar eens goed overleg plaatsvinden met alle betrokkenen.'
 |
| Het Theatercafe en het meeste bekende terras van de UT. |
