Vestingbar toneel bijzonder bierweek

| Redactie

Bier, bier en nog eens bier. Daar draait het om in de traditionele Bijzonder Bierweek van studentenvereniging De Gevreesde Koe. Van maandag 24 januari tot en met vrijdag 28 januari is de Vestingbar het toneel van ondermeer een biermarkt, een educatieve lezing en een diner waar gerechten geserveerd worden, mét uiteraard een biertje. In voorgaande jaren had de Bijzonder Bierweek altijd een overkoepe

Bier, bier en nog eens bier. Daar draait het om in de traditionele Bijzonder Bierweek van studentenvereniging De Gevreesde Koe. Van maandag 24 januari tot en met vrijdag 28 januari is de Vestingbar het toneel van ondermeer een biermarkt, een educatieve lezing en een diner waar gerechten geserveerd worden, mét uiteraard een biertje.

In voorgaande jaren had de Bijzonder Bierweek altijd een overkoepelend thema. Alice van de Vooren van de BB Commissie legt uit dat dat dit jaar niet zo is. 'Het gaat erom dat mensen bier kunnen proeven, het is gewoon bijzonder bierweek en dat is al thema genoeg.'

Collega Sander Ruitenbeek licht het programma toe maar zegt er eerlijkheidshalve bij dat hij het 'niet helemaal in zijn hoofd heeft'. Op maandag is in ieder geval de opening, opgeluisterd door een bandje. Tevens begint dan de verkoop van de T-shirts die de hele week door goed zijn voor een aantal biertjes. Dit jaar zijn er vier series van bieren waaruit elke dag een menu wordt samengesteld.

Op woensdag kunnen belangstellenden bier proeven op de biermarkt waar een aantal brouwerijen hun opwachting zal maken. Us Heit uit Friesland is een van hen: zij brouwde vorig jaar het Vestingbier ter ere van het dertigjarig bestaan van De Gevreesde Koe. Ook komt een vertegenwoordiger van een groothandel in bijzondere bieren een praatje houden en is er een glazenverkoop waar voor weinig geld mooie glazen te halen zijn aldus de BB cie.

Donderdags is er voor de kenners een bierproefwedstrijd en wie dan nog niet genoeg heeft gehad, kan op vrijdag terecht bij het diner, bestaande uit gerechten met trappistenbier erin verwerkt.

Foto, van links af Lennard (Lenny) van Ingen, Alice van de Vooren, Sander (Speedy) Ruitenbeek, Peter (Guus) Ploege en Michiel (Bob) van Rijswijk.

Stay tuned

Sign up for our weekly newsletter.