News

ingezonden: Whiskey en whisky

Geachte heren Van Hoof en Pieterson, met plezier lees ik uw recepten in het UT-Nieuws. Ik ben namelijk van jongs af aan in koken geïnteresseerd en heb als padvinder tijdens de wereldjamboree in 1937 zelfs mijn koksinsigne gehaald. Het is overigens niet om die reden dat ik reageer op het recept in de vorige editie, maar meer omdat het verschil tussen whiskey en whisky u kennelijk niet bekend is. Mijn contacten met Ieren heeft mij dat verschil duidelijk gemaakt. Whisky is Schots, whiskey is Iers. Het is niet alleen de schrijfwijze, maar met name de bereidingswijze die verschilt. Ierse whiskey wordt drie maal gedestilleerd, Schotse whisky slechts twee keer. Whiskey smaakt dan ook iets milder dan whisky. Een Ier maak je nooit gelukkig met whisky, dat is voor hem niet om te drinken. Hoe Schotten daarover oordelen weet ik niet.

News

Over en sluiten

CarnavalEr staat een paard in de gang, ja ja, een paard in gang. Oh oh, een paard in de gang. Bij juffrouw Jaaaaansen. Ja, sorry hoor. Het was een prachtig carnaval. De schlagers, meezingers en polonaisenummers zitten nog een beetje in het hoofd. Het blijft lastig omschakelen, van een lallende en hossende omgeving naar een saai kantoor. Met van die oerdegelijke collega's, die nog nooit live een dweilorkest hebben zien spelen, die `de prins' associëren met Sneeuwwitje en een gruwelijke hekel hebben aan confetti `omdat het zo'n troep geeft'. Terwijl jij met een vicks blue je schorre stem onder controle probeert te krijgen, en met het zoveelste flesje water een opkomende kater wegspoelt, kijken zij je niet-begrijpend aan.

News

Niet over één nacht ijs

`UT haalt topwetenschapper binnen'. Kop boven een recent regionaal krantenberichtje. Die topwetenschapper is Jeroen Cornelissen (36), sinds 1 februari hoogleraar op de 3TU-leerstoel Biomolecular Nanotechnology. Deze nieuwe leerstoel focust zich op analyse, herkenning, manipulatie en reparatie van biologische materialen zoals DNA, eiwitten en cellen.

News

Waar gaat dat heen ?

Wie: Matthijs Munnik (25) Studie: technische bedrijfskunde, vijfdejaars Op weg naar: evenementenbureau Foto: Arjan Reef `Over tien minuten heb ik een afspraak met Tonnie Buitink van het evenementenbureau. We praten elke week met elkaar over de Batavierenrace. Ik zit namelijk in de Batacommissie. Ik ben vicevoorzitter en houd me bezig met de externe betrekkingen en faciliteiten. Daarbij

News

Plasterk bij jaaropening

Onderwijsminister Ronald Plasterk is maandag 31 augustus aanwezig bij de opening van het academisch jaar van de UT. Dat gebeurt in het Muziekcentrum van Enschede en niet, zoals de bedoeling was, in de Waaier op de campus. Dat gebouw is rond die tijd nog niet opgeleverd. De opening is een week eerder dan gebruikelijk.

News

Kolff kreeg van UT eredoctoraat

De vader van de kunstnier en het kunsthart, Willem Kolff, is deze maand in Amerika op 97-jarige leeftijd overleden. Kolff, zelf internist, wordt beschouwd als de prominentste bruggenbouwer tussen de geneeskunde en engineering. Om die reden kreeg hij in 1986 van de UT een eredoctoraat, een van de twaalf in totaal. Kolff ontwikkelde in 1942, tijdens de Tweede Wereldoorlog, in het ziekenhuis van Kampen de eerste kunstmatige nier, een apparaat dat de spoelfunctie van de nieren nabootst.

News

Heuvels, stralende zon

Een negental wielrenners van de Drienerlose Wielervereniging Klein Verzet belegde vorige week een trainingskamp in de heuvels van de Algarve in portugal. De stralende zon, een temperatuur van minimaal 18 graden Celcius en het heuvelachtige gebied waren uitstekende ingrediënten voor een succesvolle trainingsweek. Vanaf begin maart worden de wedstrijdtrainingen op de weg van Klein Verzet weer hervat. In de weekenden is Klein Verzet op dit moment actief in trainingswedstrijden in onder andere Exel, Enter en Amersfoort.

News

Lof voor STePS

De groep Science, Technology en Policy Studies, STePS, krijgt grote waardering voor haar onderzoek naar wetenschap- en technologiebeleid en wetenschapsgeschiedenis. Een visitatiecommissie heeft de groep van Stefan Kuhlmann onlangs als zeer positief beoordeeld. `De groep is internationaal één van de toonaangevende centra op dit gebied.'

News

Nieuwe titels voor hbo?ers

Afgestudeerde hbo’ers moeten internationaal erkende titels krijgen, vindt minister Plasterk. Als het aan hem ligt mogen ze zich straks ‘bachelor of applied arts’ (BAA) of ‘bachelor of applied sciences’ (BASc) noemen. Eén letter verschil dus met de universitaire titels ‘bachelor of arts’ (BA) en ‘bachelor of science’ (BSc). “Maar wel een o

News

Uitstel rond bijbaantjes hoogleraren

“Niet alle universiteiten hebben de openbaarmaking van de nevenfuncties van hoogleraren voltooid”, geeft minister Plasterk toe. Maar, er zijn wel “substantiële vorderingen” gemaakt. Uit een voortgangsrapport van universiteitenkoepel VSNU blijkt volgens Plasterk “dat alle universiteiten het belang van openbaarmaking onderschrijven”. Dat zegt hij in antwoord op ka

News

Ingezonden: Gedoe om nieuwe brandweerregels

Afgelopen donderdag was er een informatiebijeenkomst van Acasa. Volgens de uitnodigingsbrief zou het gaan om het feit dat de brandweer de goedkeuring die eerder was verleend, had ingetrokken.In werkelijkheid hield de meeting in dat de nieuwe brandweerregels `geïnterpreteerd' waren en Acasa haar maatregelen om aan de nieuwe eisen te voldoen, bekend wenste te maken. Gezien de niet al te uitnodigende brief was de opkomst vrij mager en was niemand voorbereid op wat we te horen kregen.

News

Geneeskundestudenten: we weten te weinig

Medisch specialisten klagen al jaren over het kennisniveau van geneeskundestudenten. Terecht, zeggen studenten nu. Veertig procent heeft naar eigen zeggen onvoldoende medische basiskennis. Dat schrijft het studentenplatform van artsengenootschap KNMG in Medisch Contact. Het platform enquêteerde onder 1695 geneeskundestudenten uit verschillende studiejaren. Vier op de tien vindt het eigen kennisniv

Read more articles